旬の野菜と季節のおすすめシロップのセット



HOMEMAKERSが小豆島・肥土山（ひとやま）の畑で、農薬、化学肥料を使わずに育てた、採れたての旬野菜4〜5種類と、育てた野菜・柑橘を使ってつくったシロップのセットです。
その季節におすすめのシロップをセレクトしてお届けします。

※写真のお野菜とは内容が異なる場合があります。

農薬、化学肥料不使用の野菜たち



私たちは1年間を通して100種類以上の野菜を育てています。年中ずっと種まきして、苗を育てて、畑に植えて、メンテナンスして、収穫するというのを続けています。
少量多品目栽培は、一年中ずっと作業があるので大変ですが、一年中いろんな旬の野菜を食べることができます。

野菜を栽培中、農薬は使っていません。子どもも大人もいつでも畑に安心して入って、野菜に触れられるようにしたいし、畑にいる多種多様な菌や虫をなるべく殺さず、山や森のように自然に近い状態でありたいから。

肥料は有機的なものを使っています。米ぬかや草や木、魚粉や鶏糞など動植物性の有機物を発酵させたり、焼成したりした肥料です。化学肥料と言われる化学的に合成された無機肥料は使っていません。私たちは大量の野菜を生産する農業ではなくて、自分たちや身近な人たち、HOMEMAKERSの考え方に共感しサポートしてくださる皆さんのために野菜を育てています。土地に負荷をかけず、健やかな土を保ち、野菜を育てるのに最低限必要な肥料にとどめられればと。

小豆島で育てた生姜と柑橘をつめこんだシロップ＆ドレッシング



私たちは、畑で育てた生姜、レモンやダイダイなどの柑橘を使ってシロップやドレッシングをつくっています。
自分たちが育てた素材に手を加え、他の素材と組み合わせることで、新たなおいしさが広がります。
いつもの暮らしの中にシロップでつくるおいしい飲みものがあったり、お気に入りの調味料が食卓に並んでしたり、そんな小さなひとつひとつの存在が毎日を楽しくしてくれると信じています。

商品詳細
セット内容
● 旬の野菜4〜5種類
● おすすめのHOMEMAKERSシロップ300ml（こちらのシロップから季節のおすすめをセレクトします。もしかしたら限定シロップが入ることも！）

野菜の種類について
その時々の野菜の種類については、HOMEMAKERSのNEWSでお知らせしています。ご参考にしてください。どうしても苦手な野菜がある場合などは、ご注文時に備考欄にご記入ください。

野菜の量について
その時一番おいしい野菜3-5種類をお届けします。定番の野菜はもちろん普段見かけないちょっと珍しい野菜も組合せ。新しい料理に挑戦してみてください。

配送について
ゆうパックチルド便で配送いたします。送料についてはこちら。
お届け日は、水曜または土曜日となります。（遠隔地につきましては翌日になる場合がございます。）